BÜCHER

Jagd Tier- und Haushaltsbücher.

Der Wolf Panikmache oder Schönrederei?

Käsen leicht gemacht Der Klassiker völlig überarbeitet.

Gin Bitter Wermut Dieses Buch macht sich auf die Suche nach den Wurzeln von Gin und Co.

Ländliche Vorratshaltung Die Grundlagen der Einmachmethoden.

Essbare Wildpflanzen Essbare Wildkräuter und -pflanzen selber finden, bestimmen, sammeln und verwerten

Selbst Räuchern Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen.

Ansatzschnäpse + Liköre + Kräuterweine Viele köstliche Ansatzschnäpse, Säfte und Liköre herstellen.

Sauen Das Wildschwein Kochbuch

Wild Grillen Fazit: außergewöhnlich gut und köstlich - ein absolutes Must-Have für jeden Griller.

Die Hausschlachtung Von der Beurteilung der Fleischqualität über das richtige Zerlegen bis zur Handhabung.

Wildverwertung praktisch sehr ausführlich beschrieben

Holzbackofen Mit Register nach Verwendungszweck.

Craft Bier Schritt für Schritt

Das Buch vom Schmieden alle Grundtechniken bis hin zur dekorativen Oberflächengestaltung

Paletten Baubuch Praxisgetestet: vom Autor selbst erdacht und gebaut.

Vogelnistkästen in Garten und Wald 243 Seiten und 180 Farbabbildungen.

Messer schärfen Ärgern Sie sich über stumpfe Messer.

Gerben Leder und Felle selbst gerben mit einfachen Mitteln.

Fische räuchern und beizen Grillen, Räuchern, Beizen aller Fischarten.

Räuchern Pökeln Wursten Das richtige Zubereiten, Würzen, Pökeln, räuchern

Wurst selber machen Mit diesem Buch gelingt es Ihnen Schritt für Schritt Wurstspezialitäten selbst herzustellen.

Fruchtweine Aus Obst, Gemüse, Kräutern und Wildpflanzen: Getränke von einzigartiger Qualität selbst herstellen.

Tisch- und Kleindestillen Auch Parfums und Heilmittel.

Erfolgreich Raubwild bejagen Das neue Buch des bekannten Fallenjägers Wolfram Osgyan.

Revier-einrichtungen Praxisbuch für den Selbstbau aller jagdlichen Einrichtungen.

Jagd mit Schalldämpfer Liefert Fakten und klärt Mythen und Legenden auf.

Fleisch pökeln und räuchern In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie mit wenig Aufwand Fleisch richtig salzen, pökeln, trocknen, räuchern und garen.

Fleisch selbst trocknen Der Autor zeigt, wie man Schinken, Würste, Schweine-, Rind-, Lamm-, Pferde- und Wildfleisch richtig trocknet.

Whisky selbst gemacht Das einzige umfassende Buch zum Thema!

Wildwurst + Wildschinken Fachbuch zum richtigen Räuchern und Wursten.